Divertimento e delizie: lo stile del Capodanno all’Aqua
Avete mai accolto il Nuovo Anno brindando su un battello privato, avvolti dai Fuochi d’artificio che si riverberano sul Lago di Garda?
I commenti entusiasti di chi ha festeggiato con noi l’anno scorso ci hanno motivato ad organizzare un’altra festa speciale: dal momento dell’aperitivo sino alle prime luci dell’alba, tutto è stato pensato per offrirvi un’esperienza indimenticabile.
Vogliamo soddisfare il vostro palato, viziarvi nei piccoli dettagli e divertirci assieme a voi, condividendo la bellezza del nostro amato Lago.
Vi accoglieremo nella frizzante atmosfera della nostra veranda riscaldata con bollicine, musica e stuzzichini. A tavola, vi stupiremo con il ricercato menù che il nostro Chef ha ideato per voi, per poi accompagnarvi verso Riva del Garda, a bordo di un battello privato, per dare il benvenuto al nuovo anno in grande stile.
Al rientro, vi aspettiamo per la prima coccola del 2019: una ricca selezione di caffè e cioccolate calde fatte in casa, grappe trentine e dolcetti. Potrete apprezzare la degustazione nell’atmosfera più raccolta della nostra saletta interna ma anche avere la giusta carica per ballare sino all’alba; in ogni caso, da noi, divertimento e delizie sono assicurate!
IL MENU DELLA SERATA
Dalle 19 aperitivo con finger food e frivolezze della casa
Come entrée
Carpaccio di astice con finocchio la sua riduzione e maionese all’arancia
Calamaretti, lenticchie, carciofi e cialda di riso
Un bis di primi sfiziosi
Tortelli al baccalà e ricotta in guazzetto mediterraneo
Fregula allo zafferano, frutti di mare e gamberi
Secondi di terra e di mare
Filetto di rana pescatrice, patate, roccolo di Torbole, e salsa di mare
Darna d’ombrina, zucca, carota e pane al cappero
Dessert
Cioccolato bianco, lampone, cardamomo e cacao
Prezzo a persona 160€, inclusi vini in abbinamento proposti dal nostro sommelier e l’uscita in Barca per ammirare i Fuochi d’Artificio.
Ricordati di prenotare! Noi vi aspettiamo per condividere questa serata di Festa!