Divertimento e delizie: lo stile del Capodanno all’Aqua
Avete mai accolto il Nuovo Anno brindando su un battello privato, avvolti dai Fuochi dartificio che si riverberano sul Lago di Garda?
I commenti entusiasti di chi ha festeggiato con noi lanno scorso ci hanno motivato ad organizzare unaltra festa speciale: dal momento dell'aperitivo sino alle prime luci dellalba, tutto è stato pensato per offrirvi unesperienza indimenticabile.
Vogliamo soddisfare il vostro palato, viziarvi nei piccoli dettagli e divertirci assieme a voi, condividendo la bellezza del nostro amato Lago.
Vi accoglieremo nella frizzante atmosfera della nostra veranda riscaldata con bollicine, musica e stuzzichini. A tavola, vi stupiremo con il ricercato menù che il nostro Chef ha ideato per voi, per poi accompagnarvi verso Riva del Garda, a bordo di un battello privato, per dare il benvenuto al nuovo anno in grande stile.
Al rientro, vi aspettiamo per la prima coccola del 2017: una ricca selezione di caffè e cioccolate calde fatte in casa, grappe trentine e dolcetti. Potrete apprezzare la degustazione nell'atmosfera più raccolta della nostra saletta interna ma anche avere la giusta carica per ballare sino all'alba; in ogni caso, da noi, divertimento e delizie sono assicurate!
IL MENU DELLA SERATA
Dalle 19 aperitivo con finger food e frivolezze della casa
Come entrée
Il flan di broccolo di Torbole con coda di mazzancolle al sesamo e tartare di storione
Un bis di primi sfiziosi
Il triangolo di pasta fresca al nero di seppia farcito alla polpa di granchio e capasanta in brodetto di zafferano e tartufi di mare
Il cannellone di patate e barbabietola della Val di Gresta farcito ai finferli e polpa di cinghiale allanice stellato
Secondi di terra e di mare
Il filetto di san pietro su vellutata di spinaci con olive taggiasche e croccante al pomodoro confit
Il filetto di vitello farcito alla mela cotogna salsa duva e melograno e fondente di lenticchie
Dessert
Semifreddo al cioccolato bianco salsa al latticello e mirtillo nero
Pregiata selezione di vini
Prezzo a persona 140, incluso l'uscita in Barca per ammirare i Fuochi d'Artificio.
Ricordati di prenotare! Noi vi aspettiamo per condividere questa serata di Festa!